BANYULS-SUR-MER
Le village et ses vignobles est très connu pour son vin doux d’Appellation d’Origine Contrôlée. Comme on peut le constater, les vieilles vignes sont cultivées en terrasses dont le sol est principalement constitué de schiste. Les parcelles sont de petite taille avec des pentes de plus de 25 % voir quelquefois jusqu’à 50% ce qui rend la mécanisation impossible.