L’étang de THAU
Le plus grand étang du Languedoc-Roussillon, 7500 hectares, d’une profondeur moyenne de 5 mètres se situe entre l’ancien volcan d’Agde et la colline de Sète. Il est traversé par le canal du midi qui rejoint la mer par le port de Sète. C’est un haut lieu de la production d’huîtres avec une production annuelle de 12 000 tonnes. Une lagune protégée le sépare de la mer.